Den Sommer im Glas und im Ohr! Eine sommerliche Runde mit Michael Kutej

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In dieser sommerlichen Episode begrüßen wir Michael Kutej – gebürtiger Kärntner, charismatischer Sommelier und Gastgeber der exklusiven Hanse Lounge Hamburg, Knigge-Fachmann, Weinbotschafter und bekannt aus dem Podcast Vier Flaschen. Gemeinsam mit Gastgeber Boris Rogosch und Resident-Sommelier Jonas Hauke geht es auf eine vinophile Reise quer durch Europa. Los geht's mit einem frischen Urlaubswein von der Insel Kreta, vinifiziert aus der autochthonen Rebsorte Vidiano – zitrusfrisch, floral, mit mediterraner Würze. Es folgt ein Chenin Blanc von der Loire mit salziger Mineralität und energetischer Reduktion. Aus Südtirol steuert Jonas den Misto Mare von Alois Lageder bei – ein biodynamischer Wein aus mehreren Rebsorten, komplex und trinkfreudig zugleich. Als Herzstück dieser Folge öffnet sich ein Rotwein-Cuvée von den österreichischen Spitzenwinzern Achs, Markowitsch und Gesellmann – eine rare Gemeinschaftsabfüllung dreier renommierter Winzer, kraftvoll, elegant und voller Tiefe. Den Abschluss macht ein klassischer Riesling Kabinett mit feiner Fruchtsüße und präziser Säure – perfekt für einen späten Sommerabend. Musikalisch begleitet wird diese Reise von Stimmen, die längst selbst