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Bayerisches Feuilleton

Prosit Bavaria! Wie Frauen seit Jahrhunderten das Bier prägen

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Die Kunst des Brauens gilt noch immer als Männersache. Dabei lag schon die Urgeschichte des Biers in weiblicher Hand. Ein bayerischer Road-Trip zu mächtigen Brauereichefinnen, Bier-Hexen und weiblichen Hefe-Bakterien.

Prosit Bavaria! Wie Frauen seit Jahrhunderten das Bier prägen — Bayerisches Feuilleton