Community Spezial: Eure Fragen zum zuckerfreien Alltag

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„Welche 100-prozentige Schokolade ist die beste?“ „Was mache ich bei Husten, wenn überall Zucker drin steckt?“ Und: „Wie oft darf man eigentlich gesund naschen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben?“ In dieser Folge meines Podcasts DA GEHT NOCH WAS widme ich mich wieder ganz Euren Fragen. Wir sprechen über Kakao, gesunde Fette und warum bei 100-prozentiger Schokolade nicht nur die Qualität, sondern auch die Menge eine Rolle spielt. Außerdem verrate ich, was ich bei den ersten Anzeichen einer Erkältung tue, weshalb Salbei und Thymian seit Jahren zu meinen wichtigsten Hausmitteln gehören und warum traditionelle Pflanzenheilkunde heute durchaus wissenschaftlich interessant ist. Außerdem geht es um Trockenfrüchte, Nüsse und die richtige Vorbereitung auf ein zuckerfreies Leben. Worauf sollte man beim Einkauf achten? Welche Zutatenlisten verdienen einen zweiten Blick? Und warum wird vieles plötzlich einfacher, wenn Industriezucker erst einmal aus dem Alltag verschwunden ist? Wir sprechen auch über Hülsenfrüchte, Kohlenhydrate und die Angst vor dem Naschen. Sind Bohnen wirklich nur Eiweißlieferanten? Welche Rolle spielen komplexe Kohlenhydrate für Sättigung und Blutzucker? Und wie oft