#118 - So optimierst Du Deinen Stoffwechsel wirklich | Jürg Hösli bei Männergesundheit

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Wie viel Stress kann dein Körper wirklich verkraften – und warum ist die richtige Ernährung weit individueller als Kalorien und Makros? Ernährungswissenschaftler Jürg Hösli erklärt in dieser Episode, warum Stoffwechsel, Trainingsbelastung, Stress und Ernährung immer gemeinsam betrachtet werden sollten. Anhand von tausenden Messdaten zeigt er, weshalb Selbstwahrnehmung entscheidend ist, warum intensives Training nicht immer die richtige Lösung ist und weshalb er Intervallfasten kritisch sieht.   Themen dieser Episode: • Stoffwechsel messen: Was VO₂max, Laktat, Blutwerte & HRV verraten • Warum mehr Training bei hohem Stress kontraproduktiv sein kann • Frühstück statt Intervallfasten: Warum Jürg für frühes Essen plädiert • Kohlenhydrate, Fett & Protein: Warum der Bedarf vom Alltag abhängt • Abnehmen unter Stress: Weshalb zuerst Stabilität geschaffen werden sollte • Warum Selbstwahrnehmung wichtiger sein kann als perfekte Tracking-Daten • GLP-1-Abnehmspritzen: Chancen, Risiken und die Bedeutung des Lebensstils Wenn du verstehen möchtest, wie dein Stoffwechsel wirklich funktioniert und wie du Ernährung, Training und Regeneration besser an deinen eigenen Körper anpasst, solltest du die