Stoffwechseltypen: Die Entdeckung, die unser Verständnis von Übergewicht verändern könnte (Dr. Tim Hollstein)

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„Wie gut Du abnehmen kannst, hängt nicht nur von Ernährung und Bewegung ab, sondern auch davon, wie Dein Stoffwechsel arbeitet.“ In dieser Folge des PARACELSUS LAB spricht Podcast-Host Matthias Baum mit dem Endokrinologen und Stoffwechselforscher Dr. Tim Hollstein über eine Entdeckung, die unser Verständnis von Übergewicht verändern könnte: Es gibt biologisch unterscheidbare Stoffwechseltypen, die beeinflussen, wie effizient unser Körper Energie verbrennt oder speichert. Im Mittelpunkt stehen sogenannte sparsame und verschwenderische Stoffwechseltypen. Während der eine Körper Kalorien besonders effizient speichert, setzt der andere deutlich mehr Energie um. Eine Schlüsselrolle spielt dabei das braune Fettgewebe, das den Energieverbrauch reguliert und lange unterschätzt wurde. Die Episode erklärt, warum identische Ernährung und Bewegung bei verschiedenen Menschen zu völlig unterschiedlichen Ergebnissen führen können und weshalb Gewichtsregulation weit komplexer ist als die einfache Formel „Kalorien rein, Kalorien raus“. Warum können manche Menschen essen, ohne zuzunehmen? Woran lässt sich der eigene Stoffwechseltyp erkennen? Und welche Konsequenzen haben diese Erkenntnisse für P