Alles über Protein - was die Wissenschaft wirklich sagt

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“Zu viel Protein schadet den Nieren“ oder „Der Körper kann nur 30 Gramm Protein auf einmal aufnehmen“. Aber was stimmt eigentlich wirklich? In dieser Folge schauen wir uns an, was die Wissenschaft aktuell zum Thema Protein sagt - ohne Fitness-Marketing, ohne Extreme und Panikmache. Proteinpulver-Check 2026:  https://shop.vollundwertig.de/s/vollundwertig/proteinpulver-check Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch unheimlich lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: ⁠⁠⁠⁠https://vollundwertig.de/shop/#ebooks⁠⁠⁠⁠ Hier kannst du dich auf die Warteliste für den nächsten großen vollundwertig Kurs setzen (Start: Herbst 2026): ⁠⁠⁠⁠⁠https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/⁠⁠⁠⁠⁠ Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr. Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/vollundwertig/ Quellen: Morton et al. (2018) - DOI: 10.1093/ajcn/nqy155 Schoenfeld & Aragon (2018) - DOI: 10.1186/s12970-018-0215-1 Antonio et al