Süßes ohne Industriezucker – Wissen aus der Natur | Interview mit Susanne Korasani

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„Der Mensch ist, was er isst." – Ludwig Feuerbach Be Your Own Healer – Susanne Korasani Wie kannst du Süßigkeiten selbst machen und bewusster genießen – ohne Industriezucker? Susanne Korasani ist zum dritten Mal bei mir im Podcast zu Gast. Die Phytotherapeutin und Autorin von „Be Your Own Healer" und „Forever Beautiful" erzählt, warum sie ihre Süßigkeiten inzwischen gemeinsam mit ihrer Tochter selbst herstellt – von Schokolade mit Himbeeren und Tahin bis zu selbst gemachten Fruchtgummis. Wir sprechen über Pflanzenwissen, kleine Rituale und ihre persönlichen Ernährungsansätze. Auch meine eigenen Erfahrungen kommen zur Sprache: Was habe ich durch Susanne verändert – und was davon begleitet mich bis heute? In dieser Folge erfährst du: – wie Susanne ihre Schokolade und Fruchtgummis selbst macht – was hinter ihrem „Bubble Tea" aus Leinsamen und Hagebuttenpulver steckt – welche Rolle Bitterstoffe und Schleimstoffe in ihrem Ernährungskonzept spielen – wie sie makrobiotische Ernährung und Pflanzenwissen verbindet – was „Seed Cycling" bedeutet und wie sie Samen in ihren Alltag einbaut – was es mit ihrer zehntägigen „Happy-Kur" auf sich hat Ein Hinweis: Wir sprechen über persönliche E